ПИТАНИЕ ПРИ АКНЕ
Исследования в настоящее время указывают на сахар как на основной потенциальный виновник акне. Многочисленные исследования в настоящее время показали, что диеты с высокой гликемической нагрузкой могут вызвать акне у некоторых людей.

Это так для всех? Определенно нет. Некоторые люди имеют генетическую тенденцию к акне, и подростки особенно восприимчивы из-за гормональных изменений.

Тем не менее, диета может играть определенную роль в некоторых людях.



Употребление кожи лучше, когда у вас прыщи: диета для устранения может помочь

Если у вас прыщи, избежать определенных продуктов может помочь. Это, конечно, сработает не для всех, но некоторым людям помогли с "детокс" диетой от прыщей.

В одном исследовании пациентов с акне поместили на диету с низкой гликемической нагрузкой и сравнивали с контрольной группой, которая ела диету с высокой гликемической нагрузкой. (Диета с высокой гликемической нагрузкой приводит к всплескам сахара в крови.) Через 12 недель пациенты с акне, находящиеся на диете с низкой гликемической нагрузкой, показали значительное улучшение акне. Другие исследования биопсировали кожу пациентов с акне после низкой гликемической диеты. Они обнаружили меньше воспалений и усевших масляных желез.

А как насчет молочных продуктов? Доказательства менее сильны для молока и молочных продуктов, служащих триггером акне, но у некоторых людей они могут быть триггером. Даже молоко, которое поступает от коров, никогда не лечивших гормоном роста, может быть триггером. Теория заключается в том, что, поскольку молоко используется для роста коров, оно, естественно, содержит много гормонов, и это может способствовать развитию акне.

Был также недавний отчет о 5 подростках, у которых развились от умеренного до тяжелого акне после появления добавок сывороточного белка. Никто не отреагировал на лечение акне антибиотиками изо рта и местными лекарствами. Что, наконец, очистило их кожу? У 4 из этих пациентов их прыщи полностью исчезли после остановки сывороточного белка.

А как насчет продуктов, которые борются с воспалением? Было высказано предположение, что продукты, которые борются с воспалением, могут быть полезны для улучшения акне. Продукты, которые борются с воспалением, включают антиоксиданты во фруктах и овощах и омега-3 жирные кислоты у рыб. Доказательств этого меньше, но, учитывая все преимущества для здоровья этих противовоспалительных продуктов, я рекомендую их. На этой странице представлена более подробная информация о продуктах, которые могут быть полезны при акне.

Чего следует избегать или ограничивать, когда у вас прыщи: перевод исследований в изменение рациона питания

  1. Есть убедительные доказательства того, что продукты, которые вызывают быстрое повышение уровня сахара в крови (также известные как сахарные шипы), могут способствовать акне у некоторых людей. [Дополнительную информацию о том, как избежать всплесков сахара в крови, см. на этой странице.]
  2. Стоит попробовать съесть меньше сахара в течение следующих 8 недель. Это означает меньше газировки и меньше печенья, кексов и конфетных батончиков. Также будьте осторожны с менее очевидными источниками сахара, такими как хлопья для завтрака и чай со льдом в бутылках.
  3. Также сократите другие продукты, которые могут снизить уровень сахара в крови. Это означает менее рафинированные углеводы, такие как белый хлеб, белая паста и крекеры. Углеводы в этих продуктах быстро усваиваются, что приводит к шипу сахара в крови. Вместо этого сосредоточьтесь на продуктах питания, которые обеспечивают энергетические углеводы. Энергетические углеводы - это те, которые включают в себя дозу клетчатки и/или белка вместе с другими питательными веществами. Энергетические углеводы включают цельное/неповрежденное зерно, фасоль и чечевицу.
  4. Если вы принимаете порошок сывороточного белка в качестве пищевой добавки, стоит попробовать остановиться на 8 недель.
  5. Молоко и молочные продукты могут быть триггером акне у одних людей, но могут не влиять на других. Если вы собираетесь пить молоко, я рекомендую органическое молоко и молочные продукты, которые не лечились гормоном роста крупного рогатого скота.
  6. Как вы можете видеть, просто глядя на кожу с акне, возникает много воспалений. Помогут ли противовоспалительные продукты? Мы не знаем наверняка, но предварительные исследования многообещающие. Большинство фруктов и овощей в их естественной форме противовоспалительные. Хотя в них много витаминов и минералов, они также содержат клетчатку и многие фитонутриенты (вещества в растениях, которые изучаются на предмет их силы борьбы с болезнями).

Помогут ли эти изменения в рационе питания? Невозможно узнать наверняка, так как каждый случай отличается, но пока вы принимаете лекарства от прыщей, определенно стоит попробовать изменить свою диету одновременно. Также имейте в виду, что для улучшения может потребоваться 8-12 недель.

Исследование, лежащее в основе изменения рациона питания при акне: подтверждающие доказательства рандомизированных контролируемых испытаний

Исследователи рассмотрели связь между акне и нашей диетой. Они даже проводили рандомизированные контролируемые испытания (RCT). Этот тип медицинского исследования включает в себя эксперимент, и он считается одним из лучших типов доказательств для доказательства связи между диетой и здоровьем.

В одном RCT, глядя на влияние диеты на акне, исследователи конкретно рассмотрели влияние диеты с низкой гликемической нагрузкой (известной как диета с низким содержанием ГЛ). Исследователи начали с группы пациентов мужского пола, у которых у всех были прыщи, а затем случайным образом отнес их к двум группам.

В этом исследовании одной группе было предложено соблюдать диету с низкой гликемической нагрузкой (низкий GL). В диете с низким содержанием GL вам нужно думать как о качестве, так и о количестве углеводов. Другими словами, вам нужно подумать о типе углеводов и количестве углеводов.

Диета с низким содержанием GL фокусируется на продуктах с более низким гликемическим индексом. Гликемический индекс (ГИ) - это мера того, насколько повышается уровень сахара в крови после употребления определенной пищи. Продукты с высоким ЖКТ, такие как конфеты, вызывают резкое, внезапное повышение уровня сахара в крови. Продукты с более низким ЖКТ, такие как чечевица, приводят к медленному и устойчивому повышению уровня сахара в крови, что идеально.

В качестве примера изменений в рационе питания в этом исследовании добровольцев попросили есть цельнозерновой хлеб вместо белого хлеба. Их также попросили сократить потребление углеводов, вырезав продукты с высоким содержанием желудочно-кишечного тракта и заменив их продуктами с более высоким содержанием белка, такими как рыба и птица.

Важно понимать, что их НЕ просили соблюдать диету с низким содержанием углеводов. Их рекомендуемый план диеты был разработан для обеспечения 25% энергии из белка / 45% от углеводов с низким содержанием желудочно-кишечного тракта/ и 30% от жира. Кроме того, предлагаемая диета была разработана таким образом, чтобы обеспечить такое же количество калорий, как и их предыдущая диета.

Другая группа добровольцев служила группой сравнения. Их попросили есть продукты, похожие на их обычную диету, с углеводами, которые имели умеренные и высокие значения желудочно-кишечного тракта.

Обе группы следовали своему плану диеты в течение 12 недель. В конце этого времени результаты были ясны. Волонтеры из группы с низким уровнем GL значительно улучшили свои прыщи. У них было меньше красных шишек и пустул. У них даже было меньше белых и угрей.

Другие исследования обнаружили аналогичные результаты. Тестирование даже показало, что диета с низким содержанием GL вызывает полезные изменения в уровнях гормонов [smith 2008] и производстве кожного сала. [smith 2008]

Другой RCT рассмотрел последствия 10-недельной диеты с низкой гликемической нагрузкой. В конце 10 недель у тех, кто находится на диете с низким содержанием GL, улучшилась кожа. Это исследование даже пошло дальше и сделало биопсию кожи. Эти биопсии показали снижение воспаления кожи.Биопсия даже показала, что у добровольцев были меньшие сальные (масляные) железы после того, как они были на диете с низким содержанием ГЛ.

Что стоит есть при акне
Употребление кожи лучше, когда у вас прыщи: диета для устранения может помочь

Если у вас прыщи, избежать определенных продуктов может помочь. Это, конечно, не сработает для всех, но некоторым людям помогли с диетой "детокс" акне. На этой странице представлена более подробная информация о продуктах, которых следует избегать.


Если отказ от определенных продуктов может помочь вашей коже, может ли съесть больше других продуктов?

У нас нет такого же уровня доказательств, чтобы точно сказать, что конкретные продукты помогут в лечении акне. Тем не менее, есть несколько многообещающих исследований на людях, и есть много многообещающих лабораторных исследований. Поскольку эти продукты имеют много других преимуществ для здоровья, я рекомендую добавить их в свой рацион.


Клетчатка из фруктов и овощей: употребление большего количества продуктов, которые естественным образом богаты клетчаткой, может помочь

Основные продукты, которые я рекомендую есть больше, - это те, которые, естественно, содержат много клетчатки. Это включает в себя больше фруктов и овощей. Сосредоточение внимания на продуктах, богатых клетчаткой, также означает замену рафинированных углеводов (таких как белый хлеб) цельным зерном, таким как старомодный овес, коричневый рис, булгур и другие.

Почему я считаю клетчатку (такой, которая естественным образом содержится в продуктах питания) таким важным питательным веществом для пациентов с акне?

Во-первых, продукты с высоким содержанием клетчатки естественным образом стабилизируют уровень сахара в крови. Всякий раз, когда вы едите еду, ваша пища переваривается и разбивается ради энергии. Это означает, что уровень сахара в крови естественным образом повыся после еды. В идеале вы хотите медленного и устойчивого повышения уровня сахара в крови. Клетчатка делает это хорошо; она замедляет выброс сахара в крови в кровоток и сохраняет эти уровни стабильными.

Что произойдет, если вы едите с небольшим количеством клетчатки или без нее? Как большая миска макарон с сыром? Без клетчатки уровень сахара в крови с большей вероятностью подскочет до высокого уровня. Эти шипы могут вызвать рост определенных гормонов, которые могут привести к акне.

Другие питательные вещества могут помочь замедлить эти сахарные шипы, включая белок и жир. Но волокно является фаворитом, потому что оно так хорошо работает И потому, что у него есть другие важные роли. Одним из самых важных является поддержание здорового кишечника.

Еще одна причина есть больше продуктов, которые естественным образом богаты клетчаткой: хорошие кишечные микробы любят клетчатку, а хорошие кишечные микробы помогают уменьшить воспаление кожи

Здоровый кишечник важен для вашего общего здоровья и для здоровья кожи. Это потому, что ваш кишечник на самом деле содержит триллионы микробов. Многие из них считаются "хорошими" микробами, потому что они помогают нам во многих отношениях. Было показано, что некоторые из них помогают успокоить воспаление в коже.

Продукты, богатые клетчаткой, отлично кормят хороших микробов, что является лишь одной из причин, по которой фрукты и овощи считаются такими важными для здоровой кожи.

Пробиотики также изучаются при акне. Пробиотики - это "хорошие" микробы, которые вы потребляете либо через продукты (например, йогурт с живыми активными культурами), либо через добавки. В одном небольшом исследовании добровольцы, которые ежедневно потребляли пробиотическую добавку в течение 4 недель, улучшили акне. [Юнг 2013]

Антиоксиданты: употребление большего количества продуктов, богатых антиоксидантами, может помочь уменьшить повреждение кожи от свободных радикалов

Акне вызвано воспалением кожи. Это воспаление видно: у многих пациентов с акне развиваются красные воспаленные шишки или даже заполненные гноем шишки (пусты) на лице, груди и спине.

Вот почему исследователи изучили методы лечения, которые уменьшают воспаление.

Часть воспаления акне вызвана свободными радикалами, такими как реактивные виды кислорода. Это молекулы, которые могут привести к повреждению ДНК, белков и клеточных мембран в нашей коже. При акне некоторые из наших собственных иммунных клеток фактически производят некоторые из этих свободных радикалов. Мы знаем, что это вызывает повреждение; у пациентов с акне на самом деле более высокий уровень химического вещества в крови, которое измеряет уровень окислительного повреждения.

Как угасить разрушительное воздействие этих свободных радикалов? Одним из потенциальных способов является потребление большего количества антиоксидантов через ваши продукты.

Ряд лабораторных исследований и исследований на животных поддержали использование антиоксидантов в борьбе с воспалением при акне. Однако исследования на людях ограничены, поэтому в этой области определенно необходимо больше исследований.

Однако из-за этих многообещающих данных я настоятельно рекомендую продукты, которые естественным образом богаты антиоксидантами. Это включает в себя больше фруктов и овощей. Он также включает в себя другие отличные источники антиоксидантов, о которых вы можете не думать, включая травы, специи и зеленый чай.

Цинк и акне: почему больше красных бобов могут быть полезны для вашей кожи

Цинк - это минерал, который играет важную роль во многих процессах вашего организма. Это потому, что цинк действует как кофактор (необходимый ингредиент) для многих ферментов, которые контролируют жизненно важные процессы человеческого организма.

Известно также, что цинк обладает несколькими мощными противовоспалительными эффектами. В лабораторных исследованиях цинк помог остановить движение определенных воспалительных клеток. В других исследованиях это помогло снизить выработку воспалительных цитокинов, которые являются химическими мессенджерами, которые играют роль в пропаганде воспаления кожи.

Поскольку он обладает противовоспалительным действием, может ли цинк играть определенную роль в лечении акне?

Некоторые исследования показали, что пациенты с акне на самом деле имеют низкий уровень цинка в крови. Из-за этого исследователи провели исследования добавок цинка для лечения акне.

Результаты? Некоторые из этих исследований показали, что цинк был полезен, а в некоторых случаях результаты были даже похожи на прием антибиотиков во рту. НО в этой области все еще слишком много неизвестных. Во-первых, некоторые исследования имели серьезные недостатки. Некоторые давали пациентам добавки цинка, но не учитывали, сколько цинка эти люди потребляли в своем рационе. (Как я обсуждаю позже, есть несколько продуктов, которые, как известно, являются отличными источниками цинка.)

В этом случае в этой области все еще слишком много неизвестных, чтобы мы могли рекомендовать добавки цинка без глубокого знания вашей истории болезни и, возможно, тестирования. Есть и другие важные соображения: есть несколько различных форм цинка и несколько различных дозировок, которые были изучены. В некоторых формах и в некоторых дозировках пациенты испытывали некоторые заметные побочные эффекты желудочно-кишечного тракта, включая тошноту и рвоту.

По мере проведения новых исследований у нас могут быть более окончательные рекомендации, но в настоящее время я фокусируюсь на получении цинка из источников пищи.

К продуктам, которые, как известно, являются хорошими источниками цинка, относятся определенные овощи, такие как шпинат и фасоль. Морепродукты являются еще одним отличным источником, включая креветки и устрицы. Семена тыквы и семена льна являются другими великими источниками.


Омега-3 жирные кислоты: может ли лосось два раза в неделю или семена льна ежедневно помогать вашей коже?

Это определенно кажется областью, которую стоит изучить больше. Многочисленные исследования показали, что употребление большего количества омега-3 полиненасыщенных жирных кислот по сравнению с омега-6 жирными кислотами полезно, когда дело доходит до уменьшения воспаления.

Тем не менее, в области акне было проведено очень мало исследований. Одно исследование, проведенное в 1960-х годах, показало, что у подростков, которые потребляли большое количество рыбы и морепродуктов, с меньшей вероятностью разовьются акне.

Более позднее исследование показало некоторые предварительные, но многообещающие результаты. В небольшом рандомизированном исследовании пациенты с акне получали добавки омега-3 жирных кислот в течение 10 недель. Их сравнивали с группой, которая не получала никаких добавок. Через 10 недель группа, потребляющая добавки, показала меньше прыщей, с меньшим количеством воспалительных поражений. Биопсия кожи также показала меньше воспаления. [Юнг 2014]

Учитывая эти многообещающие результаты, это, безусловно, область, которая требует дальнейших исследований. В то же время я поощряю больше омега-3 жирных кислот в рационе, особенно потому, что они показали большую общую пользу для здоровья.

Это означает больше лосося, сардин и сельди. Но морепродукты - не единственный источник омега-3 жирных кислот. Другие сильные источники включают грецкие орехи, семена льна, семена чиа и соевые бобы.